Les plantations de vignes mères

Les vignes mères permettent la production de boutures, matières premières pour la confection des plants vendus aux viticulteurs.

→ 3 896 ha en 2019 : > vignes mères de porte-greffes : 2 339 ha - 10 variétés constituent près de 89 % des surfaces plantées.

> vignes mères de greffons : 1 5584 ha - 22 variétés constituent plus de 80 % des surfaces plantées.

La région PACA a la plus grande surface de vignes mères plantée. Viennent ensuite les régions Languedoc-Roussillon, Rhône-Alpes et Aquitaine-Charentes.