En 2021, ce sont :

Professionnels

- 824 professionnels inscrits au controle (contre 880 en 2020)

dont 451 producteurs de plants de vigne et 221 négociants

Vignes mères

- 4 073 ha de VM inscrites

* 2 439 ha de vignes-mères de porte-greffes (60% du parc).
* 1 634 ha de vignes-mères de greffons (40% du parc)

Mises en oeuvres

221 millions de plants mis en oeuvre au total (égal à 2020)

-> 1,25 million de racinés mis en oeuvre
-> 219,4 millions de greffés soudés mis en oeuvre dont 97,2% de mise en oeuvre en pépinière traditionnelle

Proportion stable des plants certifiés (environ 94% de la production soit 207 M plants) ;
-> 1,74 M de plants de base ou initiaux
-> 11,8 M de plants standards

Les 10 premiers cépages représentent 68% des mises en oeuvre de l’année.
Cépages résistants : 4,25 M de plants en 2020 contre 2,790 M en 2020

Exportations

Augmentation des exportations totales par rapport à 2020 (+17% en valeur) pour atteindre près de 21,3 M d’€ au total : forte hausse des marchés Russe et Emirat, hausse relative vers le Royaume uni.

Les exportations de plants augmentent par rapport à 2020 (+24 % en valeur et en volume). la moitié des exports se fait au sein de l’UE. Les exportations vers les pays tiers augmentent en volume (+11%) et en valeur ( +13%)).

Les exportations de boutures sont en baisse, en volume et en valeur, par rapport à 2020 : 4,8 d’€ en 2020 contre 4,6 M d’€ aujourd’hui (-4%). Les échanges intracommunautaires représentent 68% de la valeur et 76% des volumes. Les échanges avec les pays tiers diminuent.

En 2021, les exportations françaises de plants représentent 16 M d’€. Elles augmentent en valeur comme en volume : 671 T, soit +25%.

La France a importé 761 T de plants, principalement d'Italie (79%). Les importations francaises sont en hausse par rapport à 2020.

La France a importé 199 T de boutures, principalement d'Espagne (85%) puis du Portugal (6%)

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